Skinny fat.
Delgado con camisa, blando sin ella. Poco músculo y grasa difícil de quitar al mismo tiempo. Si ese eres tú, esta página es para ti.
¿Soy skinny fat?
Mide tu cintura a medio camino entre tu costilla más baja y la parte de arriba del hueso de la cadera, después de soltar el aire.
Agrégala para ver tu índice de masa libre de grasa (FFMI): cuánta masa magra tienes para tu estatura.
Una línea de detección, no un diagnóstico. La línea de la cintura (0.5 de tu estatura) está basada en revisiones de estudios de muchos países, que aparecen en Fuentes; el rango habitual del IMC va de 18.5 a 24.9. Los dos se leen distinto en algunos grupos: muchos adultos asiáticos tienen más riesgo con un IMC más bajo. Para adultos de 18 años o más, sin embarazo. Nada de lo que escribes aquí sale de esta página.
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Qué significa skinny fat
Skinny fat no es un diagnóstico. Es la palabra que la gente usa para sí misma cuando la báscula dice normal y el espejo dice blando. Brazos y piernas delgados, un abdomen blando y poco músculo que mostrar para un peso normal.
Es común en adultos que pasan sentados la mayor parte del día, comen a horas irregulares y llevan años sin levantar pesas, o nunca lo han hecho. La grasa corporal es más alta de lo que sugiere la complexión porque no hay mucho músculo debajo. Nada de esto es un defecto de carácter, y nada de esto es permanente.
Un peso normal puede esconder grasa alrededor del abdomen, y ese patrón importa. En una gran encuesta de Estados Unidos, los adultos con un IMC normal y grasa alrededor del abdomen tuvieron peor supervivencia a largo plazo que los adultos con el mismo IMC sin ella (Sahakyan y colegas, 2015). Una cintura de más de la mitad de tu estatura es la línea sencilla que señalan las revisiones de los estudios, y es la que usa la prueba de arriba.
Por qué fallan tanto el volumen como la definición
La mayoría de los consejos de fitness están escritos para gente que ya tiene músculo. Venden temporadas: volumen durante meses, definición durante semanas, publicar la foto.
Un volumen significa comer bastante por encima del mantenimiento y aceptar ganar grasa para construir músculo más rápido. En un cuerpo que ya tiene más grasa que músculo, la grasa nueva cae encima de la vieja. Luego, una definición significa comer bastante por debajo del mantenimiento para quitarla, y un cuerpo con poco músculo pierde parte de lo poco que tiene. Cada temporada termina cerca de donde empezó, con una peor relación con la comida y una báscula que nunca contó toda la historia.
Lo que funciona
Tres hábitos, mantenidos durante mucho tiempo.
- Entrena. Levanta pesas unas cuantas veces por semana e intenta hacer un poco más que la última vez: una repetición más, luego un poco más de peso. Esta es la señal que le dice al cuerpo que conserve el músculo y que lo construya. ¿Nunca has levantado pesas? Planea tu primera semana.
- Come. Suficiente proteína todos los días, y calorías un poco por debajo de lo que quemas la mayoría de los días. No una dieta drástica. Un déficit lo bastante pequeño para mantenerlo durante meses.
- Descansa. Duerme como si importara, camina más y mide el cuerpo en vez de juzgarlo en el espejo. Una cinta métrica y una tendencia semanal dicen más que cualquier mañana suelta.
El resultado es un cuerpo más fuerte y más magro con más o menos el mismo peso. Eso es recomposición corporal, y es más lenta que un volumen o una definición. Que sea lenta es la idea. Un resultado que puedes mantener es el único que vale la pena.
Lo que Perdura hace hoy
Perdura lo creó alguien como tú, para este cuerpo y esta vida. Esto es lo que hace hoy, en palabras sencillas.
- Entrena. Registra cada serie. Perdura las lee frente al rango de repeticiones de cada ejercicio y da una instrucción para la próxima vez: sube el peso, suma repeticiones o baja el peso. En el gimnasio, una pantalla serie por serie muestra la última vez, la meta de hoy y un temporizador de descanso. Gratis.
- Come. Busca entre más de 13,000 alimentos comunes o agrega los tuyos, registra comida por comida y mira el día frente a metas de calorías y de proteína fijadas según la fase de tu plan. Gratis; las marcas y el planificador de comidas son parte de Premium.
- Descansa. Registra el sueño de anoche y la caminata de hoy en dos toques, y luego lee datos claros sobre tus noches. Gratis.
- Cuerpo. La tendencia del peso, un promedio de siete días, es gratis. Las medidas con cinta y los escaneos corporales son parte de Premium, con los escaneos en una gráfica frente al primero.
Progreso también guarda un registro semanal: en qué semanas llegaste a tus metas semanales. Sin rachas, y nada se reinicia.
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Salir del skinny fat
Cinco correos cortos, uno por semana: qué es el skinny fat, por qué fallan el volumen y la definición, y los hábitos que funcionan. Gratis, y puedes dejarlo cuando quieras.
Fuentes
- Browning LM, Hsieh SD, Ashwell M. A systematic review of waist-to-height ratio as a screening tool for the prediction of cardiovascular disease and diabetes: 0.5 could be a suitable global boundary value. Nutr Res Rev. 2010;23(2):247-69.
- Ashwell M, Gunn P, Gibson S. Waist-to-height ratio is a better screening tool than waist circumference and BMI for adult cardiometabolic risk factors: systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2012;13(3):275-86.
- Sahakyan KR et al. Normal-Weight Central Obesity: Implications for Total and Cardiovascular Mortality. Ann Intern Med. 2015;163(11):827-35.
- WHO Expert Consultation. Appropriate body-mass index for Asian populations and its implications for policy and intervention strategies. Lancet. 2004;363(9403):157-63.
- Kouri EM, Pope HG, Katz DL, Oliva P. Fat-free mass index in users and nonusers of anabolic-androgenic steroids. Clin J Sport Med. 1995;5(4):223-8.